Crno grožđe ne služi samo za izradu skupih vina - ekstrakt crnog grožđa je čudotvorni lijek protiv srčanog udara, pokazuju nova istraživanja.Čaša vina dnevno odavno je poznata kao neizostavan dio mediteranske dijete preporučljive srčanim bolesnicima, a sad je dokazano da je svježe voće ustvari zdravije.

U kori i sjemenkama grožđa nalaze se vlakna koja se prilikom pravljenja vina iz voća

odstranjuju.

Istraživanja provedena na ljudima pokazala su da ova vlakna sadrže mnogo antioksidansa koji smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Za razliku od drugih sjemenki i žitarica koje su bogat izvor ili antioksidansa ili vlakana, crno grožđe ima oboje, otkriva Daily Mail.

Ekstrakt crnog grožđa mogao bi reducirati visinu krvnog pritiska i kolesterola do 14 % a kao dodatak mediteranskoj dijeti, zasnovanoj na vinu, maslinovom ulju i paradajzu, rizik od srčanih bolesti smanjio bi se za nevjerovatnih 50 %.

Kardiovaskularne bolesti su svjetski "ubica" broj jedan, a srčani udar najviše pogađa stanovnike razvijenih zemalja s visokim životnim standardom.

U Evropi najveći postotak ovih oboljenja ima Finska, a u ostatku svijeta to su Sjedinjene Američke Države.