Cvekla je izrazito zdrava vrsta povrća, ali je zbog ukusa mnogobrojni izbjegavaju. Donosimo vam osam razloga zbog kojih biste ovaj sok trebali piti češće. Takođe, donosimo i odličan recept pomoću kojeg ga možete i sami napraviti.

– Sok od cvekle sadrži pigment betalain koji ima antioksidantna i antiupalna svojstva. Zahvaljujući ovom sastojku, sok od cvekle sprečava oštećenje ćelija i eliminiše slobodne radikale iz organizma.

– Ukoliko imate tegobe sa probavom, pijte redovno ovaj sok. Istraživanja pokazuju da sok od cvekle pomaže u čišćenju crijeva te im pomaže da pravilno funkcionišu.

– Zahvaljujući karotenoidima koje sadrži, kao što su lutein i zeaksantin, sok od cvekle je izrazito dobar i za zdravlje vaših očiju.

– Sok od cvekle povećava nivo energije te na taj način pomaže vašem tijelu da bolje reaguje na vježbanje.

– Čaša soka od cvekle dnevno snižava visok krvni pritisak.

– Ovaj sok povećava nivo željeza u krvi. Pored toga, on sadrži antioksidante koji pomažu u održavanju hemoglobina na normalnom nivou. Takođe, željezo koje ovaj sok sadrži poboljšava cirkulaciju.

– Sok od cvekle dokazano poboljšava imunitet, a kao rezultat vaše tijelo se brže i lakše bori protiv infekcija.

– Zahvaljujući magnezijumu koji sadrži, sok od cvekle može pomoći u ublažavanju stresa.

Sok od cvekle

Odličan prirodni lijek. Mogu ga piti bebe, djeca i odrasli – izuzetan je u popravljanju i jačanju krvne slike
Sastojci

– 1 jabuka
– 1 šargarepa
– 1 cvekla
– malo soka od limuna
– kašičica meda po dcl

Priprema

Lakše je ako imate u svom domu Power Juicer sokovonik, ali i ako nemate (kao ja) možete sebi da napravite ovaj zdrav napitak. Trebaće vam malo više vremena, ali se isplati.

Jabuku, šargarepu i cveklu oljuštite i narendajte na sitno u jednu posudu. Ostavite pola sata-sat da odstoji i pusti svoje sokove. Na visoku posudu stavite cediljku pa kašikom procedite narendano voće i povrće kroz nju.

U sok dodajte malo limuna i po kašičicu meda na svaki dobijeni decilitar.