Narančasta torta, jednostavno i ukusno.
Priprema:
Biskvit:
Odvojiti bjelanke od žumanaca te umutiti bjelanke u čvrstom snijegu. Umutiti žumanjke sa šećerom, dodati vodu, brašno, kakao, prašak za pecivo, zatim orahe (sastojci koji se dodaju tokom saijenok miješanja tokom miješanja i smjese ne postaju homogeni. Mjese presude u kalup (26) -28cm) i peći na 180 ° oko 20ak min. Kada po biskvitu pečen preliti sa 100ml soka od narandže.
Čoko krema:
U šerpu stavite malo ulja i dodajte čokoladu da se istopi. Zatim postepeno dodaje slatko vrhnje i miješa dok se smjesa ne sjedini, aromu dodajte po želji.
Narančasta krema:
Puding napraviti šećerom u soku od narandže (sok od narandže koristi umjesto mlijeka) i miješati dok ne prokuha. Kada je puding gotov ostaviti da se hlade u međuvremenu izmiješati i sve zajedno izmiješati. Preliti preko prethodno ohlađenog čoko krema i ostaviti da se i on hladi najmanje 2h.
Preliv:
Preliv za torte zamijesiti sa jednom kašikom vode. U 200 ml soka od naranže dodajte 2 kašike šećera i ostavite do vrenja.Nakon što smjesa provri skinuti je s vatre i u nju dodati pripremljeni preliv za torte i vratiti da provri uz konstantno miješanje i preliti preknu.
Sastojci:
-Biskvit-
4 jaja
7 Kasika šećera
100 gr sjeckanih oraha
2 kašike brašna
2 kašike vruće vode
3 kašike kakaa
½ Praška za pecivo
-Čoko krema-
500ml slatkog vrha
300 grama tamne čokolade
aroma naranče
-Narandžasta krema-
500ml soka od narandže
2 pudinga ukus pavlake
3 kašike šećera
500ml slatkog vrha
200gr krem sira (ABC)
-Preliv-
200ml soka od narandže
2 kašike šećera
2 kesice preliva za torte
